Methods for yeast characterization from industrial products
L H Gomes K M R Duarte; J L Argueso; S Echeverrigary; Flavio Cesar Almeida Tavares
Food Microbiology London v.17, p. 217-223, 2000
London 2000
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de Periodicos )(Acessar)