skip to main content
Idioma:
Mostrar Somente
Refinado por: Biblioteca: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Tecnologia do processamento de alimentos princípios e prática
Tecnologia do processamento de alimentos princípios e prática
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tecnologia do processamento de alimentos princípios e prática

Peter J Fellows 1953- Florencia Cladera Oliveira; Jane Maria Rubensan; Julio Alberto Nitzke; Roberta Cruz Silveira Thys

Porto Alegre Artmed 2008, 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 F322t2 2008 e.5 109119 ) e outros locais(Acessar)

2
Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric system
Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric system
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric system

L. Miyagusku F Chen; A Kuaye; Carmen Josefina Contreras Castillo; Oswaldo Baffa; International Symposium on EPR Dosimetry and Applications (7. 2006 Bethesda, USA); International Conference on Biodosimetry (2. 2006 Bethesda, USA

Radiation Measurements; Proceedings Oxford v.42, n. 6-7, Jul/Aug, p.1222-1226, 2007

Oxford 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Tecnologia de alimentos
Tecnologia de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tecnologia de alimentos

Juan A Ordóñez Pereda; Fátima Murad

Porto Alegre Artmed 2005

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 T2551 v.1 e.7 ) e outros locais(Acessar)

4
Handbook of food preservation
Handbook of food preservation
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of food preservation

Shafiur Rahman

New York Marcel Dekker c1999

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.028 H236 e.1 ) e outros locais(Acessar)

5
Food processing operations and scale-up
Food processing operations and scale-up
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food processing operations and scale-up

Kenneth J. Valentas 1938- Leon Levine B.S.; J. P Clark 1942-

New York M. Dekker c1991

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664 V154f ) e outros locais(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (1)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.