Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

1. Livros  (5)
2. Produções Acadêmicas  (1)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Processamento De Alimentos  (4)
2. Peixes  (4)
3. Produtos Pesqueiros  (2)
4. Enzymes  (1)
5. Bioquímica De Alimentos  (1)
6. Fishery Processing  (1)
7. Fishery Products  (1)
8. Seafood  (1)
9. Bioquímica Industrial  (1)
10. Enzimas  (1)
11. Eco-Labeling  (1)
12. Recursos Pesqueiros  (1)
13. Alimentos  (1)
14. Alimentos De Origem Animal  (1)
15. Mandi  (1)
16. Produtos Pesqueiros (Qualidade;Segurança)  (1)
17. Pescado (Processamento)  (1)
18. Qualidade Dos Alimentos  (1)
19. Food Preservatives  (1)
20. Processamento De Alimentos (Controle)  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Zaitsev, V  (1)
2. Rehbein, H  (1)
3. Lima, U  (1)
4. Reed, G  (1)
5. Phillips, B  (1)
6. Sanchez, L  (1)
7. Oehlenschläger, J  (1)
8. Ward, T  (1)
9. Serie Tecnico Cientica, N  (1)
10. Andrade, M  (1)
11. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1966  (1)
2. 1966Até1977  (1)
3. 1978Até1988  (1)
4. 1989Até2008  (2)
5. Após 2008  (1)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (3)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (3)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (2)
4. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (1)
5. IB - Instituto de Biociências  (1)
6. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (1)
7. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (1)
8. CEBIMAR - Centro de Biologia Marinha  (1)
9. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (4)
2. Português  (2)
3. Mais opções