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Material Type: Livro
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Tradição e alimentação
Poliana Bruno Zuin Luís Fernando Soares Zuin
Aparecida, SP Idéias & Letras 2009
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(RM216 Z94t 2009 ) e outros locais(Acessar)
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2
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Material Type: Livro
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Alimentação através dos tempos
Lieselotte Hoeschl Ornellas
Florianópolis Editora 2000
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.09 O74a 81122 ) e outros locais(Acessar)
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3
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Material Type: Livro
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Alimentação através dos tempos
Lieselotte Hoeschl Ornellas
Florianópolis UFSC 2003
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.09 O74a3 84846 ) e outros locais(Acessar)
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4
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Material Type: Livro
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Feijão, angu e couve ensalo sôbre a comida dos mineiros
Eduardo Frieiro
Belo Horizonte Centro de Estudos Mineiros 1966
Localização:
EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades
(641.098151 F911fe ) e outros locais(Acessar)
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5
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Material Type: Livro
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Alimentação através dos tempos
Lieselotte Hoeschl Ornellas Universidade Federal de Santa Catarina
Florianópolis UFSC 2008
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.09 O74a4 e.3 101539 )(Acessar)
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6
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Material Type: Livro
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História da cozinha faraônica a alimentação no antigo Egito
Pierre Tallet Olga Cafalchio
São Paulo Senac São Paulo 2005
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(641.09 7 ) e outros locais(Acessar)
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