Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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A history of nutrition; the sequence of ideas in nutrition investigationsElmer Verner McCollum b. 1879Boston Houghton Mifflin 1957Localização: ESALQ - Biblioteca Central (612.3 M129h 18795 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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The story of foodIra Dufresne GarardWestport, Conn. Avi Pub. Co. 1974Localização: ESALQ - Biblioteca Central (641.1 G29s 32063 )(Acessar) |
3 |
Material Type: E-Book
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Galen on the properties of foodstuffs De alimentorum facultatibusGalen. O. W Powell; ebrary, Inc.Cambridge : Cambridge University Press 2003Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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A story of nutritional research; the effect of some dietary factors on bones and the nervous systemEdward Mellanby Sir 1884-Baltimore Williams & Wilkins 1950Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.1 M524s )(Acessar) |
5 |
Material Type: Livro
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A history of foodMaguelonne Toussaint-Samat 1926-Cambridge, MA Blackwell Reference 1993Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (A35.24.6 )(Acessar) |
6 |
Material Type: Livro
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Âncora medicinal para conservar a vida com saúdeFrancisco da Fonseca Henriques 1665-1731 Manoel Mourivaldo Santiago-Almeida; Sílvio de Almeida Toledo Neto; Heitor Megale 1940-; Leônidas Querubim Avelino; Cassio Ravaglia; Sérgio de Paula Santos; Geraldo Gerson de SouzaCotia Ateliê 2004Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (610 H519a ) e outros locais(Acessar) |
7 |
Material Type: Livro
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Pour une histoire de l'alimentationJean Jacques Hemardinquer compilerParis A. Colin 1970Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (A35.33.5 )(Acessar) |
8 |
Material Type: Livro
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Galen on food and dietMark David GrantLondon Routledge New York 2000Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (613.2 G762g )(Acessar) |
9 |
Material Type: Livro
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Les hommes et leurs aliments esquisse d'une histoire écologique et ethnologique de l'alimentation humaineJacques BarrauParis Temps actuels c1983Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (C4.3.4 )(Acessar) |
10 |
Material Type: Livro
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The backbone of history health and nutrition in the Western hemisphereRichard H Steckel (Richard Hall) 1944-; Jerome Carl RoseCambridge England Cambridge University Press New York 2005Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (B26.23.15 ) e outros locais(Acessar) |