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1
Um, dois, feijão com arroz a alimentação no Brasil de norte a sul
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Livro
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Um, dois, feijão com arroz a alimentação no Brasil de norte a sul

Mauro Fisberg Jamal Wehba; Silvia Maria Franciscato Cozzolino

São Paulo Atheneu 2002

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2
História da alimentação
Material Type:
Livro
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História da alimentação

Jean Louis Flandrin 1931-2001 Massimo Montanari

São Paulo Estação Liberdade 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.09 H673.2 75693 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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Cursos de dietética organizados e inaugurados na superintendência do ensino profissional

Sao Paulo (Estado). Superintendência Ensino Profissional

São Paulo Sesp 1939

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.107 S239c ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Parâmetros de qualidade para avaliar a utilização de diferentes teores de carne de frango mecanicamente separada em salsicha

Marcia Regina Pennacino do Amaral Mello Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

1998

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 664.93 M527p ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Livro
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Nutrição mineral de algumas culturas tropicais

E Malavolta (Eurípedes)

São Paulo Pioneira, Universidade de São Paulo 1967

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (630.24 M239n e.2 373 ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Livro
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História da alimentação no Brasil

Luís da Câmara Cascudo 1898-

São Paulo Companhia Editora Nacional 1967-

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.09 C336h v.2 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Livro
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A story of nutritional research; the effect of some dietary factors on bones and the nervous system

Edward Mellanby Sir 1884-

Baltimore Williams & Wilkins 1950

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 M524s )(Acessar)

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