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Resultados de 1 a 10 de 78  para Produção Intelectual da USP

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1
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Dissertação de Mestrado
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Salmonella spp. em pontos críticos da cadeia de produção de hortaliças orgânicas no Estado de São Paulo: contribuição para avaliação de risco

Silva, Marcelo Belchior Rosendo Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2019-10-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
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Artigo de Congresso
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Influência da atividade de água e da temperatura na sobrevivência de Salmonella enteritidis em ovo em pó reconstituído

Gunnar Martin Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Perfil de susceptibilidade antimicrobiana e genes de virulência em cepas de Salmonella spp. isoladas de alimentos associados ou não à toxinfecções alimentares

Ruth Estela Gravato Rowlands Christiane Asturiano Ristori; Alice Akimi Ikuno; M. L Barbosa; Miyoko Jakabi; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2009

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4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação da influência da etapa de salga do abate kosher na presença de Salmonella e de Enterobacteriaceae em carcaças de frango

Maria Fernanda Paiva Tavares Priscila Cargnin Cavalheiro; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011

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5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Detecção de Salmonella sp pelo PCR em tempo real - Lightcycler system e pelo método clássico

Daniela Mayumi Horota Ana Manuel Ferreira Santos Novo; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2005

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6
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Artigo de Congresso
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Interferência da microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil

Luís Augusto Nero Marcos Rodrigues Mattos; Vanerli Beloti; Márcia A. F Barros; Aline Manoel Villas Boas; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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7
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Artigo de Congresso
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Gamma radiation for reduction of Salmonella SPP. in minimally processed watercress

Cecília Geraldes Martins Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Dirceu Martins Vizeu; Beatriz W Hutzler; Mariza Landgraf; International Meeting on Radiation Processing (2003 Chicago)

Program and Abstracts Chicago, 2003

Chicago 2003

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8
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Artigo de Congresso
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Dissemination of Salmonella Enteritidis in acommercial chicken production chain phenotypic and genotypic characterization

Cristiano Andrigheto Vinícius Buccelli Ribeiro; Elsa Masae Mamizuka; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Annual Meeting of the International Association for Food Protection 93 2006 Calgary, Alberta, Canada

Program and Abstract Book Des Moines : IAFP, 2006

Des Moines IAFP 2006

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9
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Artigo de Congresso
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Determinação do perfil de resistência a antimicrobianos e caracterização genotípica de cepas de Salmonella enteritidis isoladas em uma cadeia produtiva industrial avícola

Cristiano Andrigheto Vinícius Buccelli Ribeiro; Elsa Masae Mamizuka; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo SBM 2005

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10
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Artigo de Congresso
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Ocorrência de Salmonella sp em hambúrguer de carne de frango congelado

Vanessa dos Santos Vieira R Azedo; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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