1
Material Type:
Artigo de Congresso
Aplicacoes de cromatografia gasosa de alta temperatura (htgc) na analise de alimentos
Fernando Mauro Lanças M S Galhiane; Congresso Latino-Americano de Cromatografia (3. 1990 Aguas de São Pedro, SP)
Abstracts Aguas de São Pedro : Altec, 1990
Águas de São Pedro Altec 1990
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P1348 ) e outros locais(Acessar)
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2
Material Type:
Artigo de Congresso
Avaliacao de metodos para o isolamento de escherichia coli enterotoxigenica de alimentos
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; C H M Azevedo; Congresso Latinoamericano de Microbiologia de Alimentos (1. 1987 Buenos Aires)
Libro de Resumenes Buenos Aires : Asociacion Argentina de Microbiologia, 1987
Buenos Aires Asociacion Argentina de Microbiologia 1987
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3
Material Type:
Artigo de Congresso
Testes preliminares da funcao antioxidante de algumas fracoes de carotenoides isoladas
J A Passotto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Encontro Nacional de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)
Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991
Sao Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991
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4
Material Type:
Artigo de Congresso
Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco E M F Nielsen; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (10. 1987 São Paulo)
Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1987
Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1987
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5
Material Type:
Artigo de Congresso
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a e cianeto em mandioca (manhiot esculenta crantz) do estado de sao paulo
C I Ortega Flores Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro Nacional de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)
Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991
São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991
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6
Material Type:
Artigo de Congresso
Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)
Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)
Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991
São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991
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7
Material Type:
Artigo de Congresso
Dieta regional de sao paulo analise quimica e adequacao de consumo
R M G C Cintra R P Dantas; C Colli; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (1. 1987 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987
São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao 1987
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8
Material Type:
Artigo de Congresso
Comparacao entre os metodos empregados para a analise de vitamina a em leites
T T Franco Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (1. 1987 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987
São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao 1987
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9
Material Type:
Artigo de Congresso
Relação entre resposta glicemica e digestibilidade in vitro de variadas fontes de carboidratos complexos
Elizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo; E. A. G Seravalli; Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (1988 São Paulo)
São Paulo : Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp, 1988 Programa e Resumos
São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp 1988
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10
Material Type:
Artigo de Congresso
Analise das dietas oferecidas pelo programa de merenda escolar do municipio de piracicaba, sp
Marina Vieira da Silva R C C Pereira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (2. 1990 São Paulo)
Anais São Paulo : Sban, 1990
São Paulo Sban 1990
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