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Material Type: Livro
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Aplicacoes da espectrometria de massas na analise de alimentosJanete Harumi Yariwake Fernando Mauro LançasRodriguez-Amaya, D B; Pastore, G M, Eds Campinas : Unicamp, 1997 Ciencia de Alimentos: Avancos e Perspectivas Na America LatinaCampinas Unicamp 1997Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P3806 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Aplicacoes de cromatografia gasosa de alta temperatura (htgc) na analise de alimentosFernando Mauro Lanças M S Galhiane; Congresso Latino-Americano de Cromatografia (3. 1990 Aguas de São Pedro, SP)Abstracts Aguas de São Pedro : Altec, 1990Águas de São Pedro Altec 1990Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P1348 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Validação de métodos para análise de alimentos enfoque em análise centesimalGilberto Batista de Souza Merenice Roberto Sobrinho; Yolanda Boza; Igor Renato Bertoni Olivares; Vitor Hugo Polisel PaccesSão Paulo REMESP 2015Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P16035 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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O avanço da técnica demicroextração em sorvente empacotado (MEPS) na análise de alimentosPatricia Regina de Souza Souza Fernando Mauro Lanças; Simpósio Brasileiro de Cromatografia e Técnicas Afins - SIMCRO 2014 2014 Campos do Jordão)Livro de resumos São Carlos: IQSC/CROMA, 2014São Carlos IQSC/CROMA 2014Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Caracterizacao e dosagem de alcoois e esteres na aguardente de cana-de-acucarC W B Bezerra Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Encontro Nacional de Quimica Analitica (8. 1995 Belo Horizonte)Livro de Resumos Belo Horizonte : Universidade Federal de Minas Gerais, 1995Belo Horizonte Universidade Federal de Minas Gerais 1995Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P2897 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Analise de aldeidos em aguardente de cana-de-acucar por hplcR F Nascimento J C Marques; J L Cerroni; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Quimica (18. 1995 Caxambu); Encontro Brasileiro de Fotoquimica e Fotobiologia (7. 1995 Caxambu)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Quimica, 1995São Paulo Sociedade Brasileira de Quimica 1995Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P2880 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Quantificacao de aldeidos em matrizes alcoolicas fermento-destiladasR F Nascimento J C Marques; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Encontro Nacional de Quimica Analitica (8. 1995 Belo Horizonte)Livro de Resumos Belo Horizonte : Universidade Federal de Minas Gerais, 1995Belo Horizonte Universidade Federal de Minas Gerais 1995Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P2892 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Carotenoids extraction using C`O IND. 2´in supercritical state, from kale (Brassica oleracea, Lin. var. acephala)A. M. S. Albino Marilene de Vuono Camargo Penteado; Fernando Mauro Lanças; Janete Harumi Yariwake; International Congress on Pigments in Food Technology (1. 1999 Sevilla)Sevilla, 1999Sevilla 1999Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P7818 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo sobre o envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar . 2M Boscolo Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Quimica (18. 1995 Caxambu); Encontro Brasileiro de Fotoquimica e Fotobiologia (7. 1995 Caxambu)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Quimica, 1995São Paulo Sociedade Brasileira de Quimica 1995Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P2868 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Analise de volateis (alcoois e esteres) em aguardente de cana-de-acucarC W B Bezerra M Boscolo; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Encontro Regional de Quimica (11. 1995 Araraquara)Resumos Araraquara : Universidade Estadual Paulista, 1995Araraquara Universidade Estadual Paulista 1995Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P2831 ) e outros locais(Acessar) |