Disponibilidade domiciliar de energia e nutrientes e participação dos grupos dealimentos para o vet das famílias de Pernambuco e São Paulo
D. C. R. Caroba Sonia Tucunduva Philippi; Marina Vieira da Silva; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)
Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society and Food and Nutrition São Paulo v. 30, res. PO 17-048, nov. 2005
São Paulo 2005
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de Peridicos ) e outros locais(Acessar)
Caracterizacao da fracao de amido de diferentes cultivares de feijao (phaseolus vulgaris l.)
M S Leite Elizabete Wenzel de Menezes; A C Cortelazzo; Franco Maria Lajolo; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)
Resumos São Paulo : Sban, 1996
São Paulo Sban 1996
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Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo
Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Internacional de Alimentacion, Nutricion Y Dietética (1. 1991 Toledo)
Toledo : Sociedade Espanhola de Dietética, 1991 Libro de Resumenes
Toledo Sociedade Espanhola de Dietética 1991
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Estabilidade dos carotenoides de hortalicas durante o cozimento convencional e em forno de microondas
Marilene de Vuono Camargo Penteado B Bertoli; M. A. L Costa; Z M Sant'anna; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)
Resumos São Paulo : Sban, 1996
São Paulo Sban 1996
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