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Material Type: Tese de Doutorado
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Grãos latino-americanos tradicionais: compostos polifenólicos, capacidade antioxidante e potencial anti-hiperglicêmico e anti-hipertensivo in vitroRanilla, Lena GálvezBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-11-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |