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Refinado por: Nome da Publicação: Food Control remover assunto: Queijo remover
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The prevalence and concentration of aflatoxin M1 among different types of cheeses a global systematic review, meta-analysis, and meta-regression
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The prevalence and concentration of aflatoxin M1 among different types of cheeses a global systematic review, meta-analysis, and meta-regression

Amin Mousavi Khaneghah Motahareh Hashemi Moosavi; Sharaf Shareef Omar; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Maryam Karimi-Dehkordi; Yadolah Fakhri; Elcin Huseyn; Amene Nematollahi; Mina Farahani; Anderson S Sant'Ana

Food Control Oxford v. 125, art. 107960, p. 1-8, July 2021

Oxford 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2021 Pre )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Moosavi, M
  2. Khaneghah, A
  3. Huseyn, E
  4. Oliveira, C
  5. Fakhri, Y

Neste Assunto:

  1. Queijo
  2. Prevalência
  3. Revisão Sistemática
  4. Contaminação De Alimentos
  5. Aflatoxinas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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