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Refinado por: Nome da Publicação: Leite & derivados remover assunto: Queijo remover
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Ocorrência de aflatoxina M1 em queijos minas frescal e padrão
Ocorrência de aflatoxina M1 em queijos minas frescal e padrão
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de aflatoxina M1 em queijos minas frescal e padrão

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Raquel Cardoso Franco; Roice Eliana Rosim

Leite & Derivados São Paulo v. 19, n. 117, p. 86-89, jan./fev. 2010

São Paulo 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Oco )(Acessar)

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Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Raquel Cardoso Franco; Roice Eliana Rosim

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Deste Autor:

  1. Franco, R
  2. Oliveira, C
  3. Rosim, R

Neste Assunto:

  1. Queijo
  2. Segurança Alimentar
  3. Contaminação De Alimentos
  4. Aflatoxinas
  5. Queijo

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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