Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Dictionary of organic compounds the constituion and physical and chemical properties of the principal carbon compounds and their derivatives together with the relevant : leterature referencesNew York Oxford University Press 1953Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (REF.D. Qd246 d554 v.4 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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The effect of alkali treatment on chemical and physical properties of ichu and cabuya fibersCarlos Tenazoa Holmer Savastano Júnior; Samuel Charca; María Quintana; Elena FloresJournal of Natural Fibers Abigdon v. 18, n. 7, p. 923-936, 2021Abingdon 2021Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2021 Eff )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Qualidade da carne de bovinos Nelore (Bos taurus indicus) suplementados com vitamina EPereira, Angélica Simone CravoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2002-06-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Propriedades físicas de filmes de quitosana dopados como condutores iônicosLlanos, Jaiber Humberto RodriguezBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2014-03-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: E-Book
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Biomaterials science an introduction to materials in medicineB. D Ratner (Buddy D.), 1947-; Elsevier Science Publishers.Amsterdam ; Boston : Elsevier Academic Press c2004Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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CRC handbook of chemistry and physics a ready-reference book of chemical and physical dataDavid R LideBoca Raton, Fla. CRC Press c2004Localização: CQ - Conjunto das Químicas (R 540 H236 2004 e.1 pt.2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Citrus essential oil fractionation using ethanol with different water contents as solvents: phase equilibrium, physical properties and continuous equipment extractionGonçalves, DanielBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-07-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Preservative treatment and chemical modification of bamboo for structural purposesGauss, ChristianBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-02-10Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Carbonatação acelerada: um estudo dos parâmetros, efeito da adição mineral, tipo de polpa celulósica e durabilidade em fibrocimentoCeferino, Gloria Esther UrreaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-02-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Physical properties of systems of interest to the edible oil industry viscosities and densities of model systems formed by (triacylglycerol + fatty acid + solvent)Priscila Missano Florido Deborah P. S Lobo; Camila Nardi Pinto; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo GonçalvesJournal of Chemical Thermodynamics London v. 113, p. 198-212, Oct. 2017London 2017Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2017 Phy )(Acessar) |