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1
Toxic Constituents of Plant Foodstuffs
Toxic Constituents of Plant Foodstuffs
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Toxic Constituents of Plant Foodstuffs

Liener Irvin Liener

Academic Press 1969

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Testing methods in food microbiology
Testing methods in food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Testing methods in food microbiology

István Kiss 1934-; K Vas (Károly); József Farkas Dr

Amsterdam Elsevier New York New York, N.Y. Distribution for the U.S.A. and Canada, Elsevier Science Pub. Co. 1984

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 K61t 67855 ) e outros locais(Acessar)

3
Food Chemical Safety
Food Chemical Safety
Food Chemical Safety
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food Chemical Safety

David Watson

Cambridge Woodhead Publishing 2001

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Toxic Constituents of Animal Foodstuffs
Toxic Constituents of Animal Foodstuffs
Toxic Constituents of Animal Foodstuffs
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Toxic Constituents of Animal Foodstuffs

Irvin E. Liener

Academic Press 1974

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Analytical Methods for Food Additives
Analytical Methods for Food Additives
Analytical Methods for Food Additives
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Analytical Methods for Food Additives

R Wood A Damant; L Foster; Roger Wood Damant Andrew Foster Lucy Key Pauline; P Key

Cambridge Woodhead Publishing 2004

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Color of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Color of foods

Gordon Mackinney 1905- Angela C Little

Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1962

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TX553.A3 M158c ) e outros locais(Acessar)

7
Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods
Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods
Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods

S Roller Sibel Roller

Cambridge Woodhead Publishing 2003

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Estimativa da ingestão de corantes e conservadores alimentares pela população brasileira
Estimativa da ingestão de corantes e conservadores alimentares pela população brasileira
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estimativa da ingestão de corantes e conservadores alimentares pela população brasileira

Nascimento, Sílvia Panetta

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-08-31

Acesso online

9
Iron Fortification of Foods
Iron Fortification of Foods
Iron Fortification of Foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Iron Fortification of Foods

Fergus Clydesdale F. M Clydesdale; Kathryn L Wiemer

Academic Press 1985

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Food additive user's handbook
Food additive user's handbook
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food additive user's handbook

James Smith Dr

Glasgow Blackie New York AVI 1991

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.06 S651f 70478 )(Acessar)

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