Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Toxic Constituents of Plant FoodstuffsLiener Irvin LienerAcademic Press 1969Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Testing methods in food microbiologyIstván Kiss 1934-; K Vas (Károly); József Farkas DrAmsterdam Elsevier New York New York, N.Y. Distribution for the U.S.A. and Canada, Elsevier Science Pub. Co. 1984Localização: ESALQ - Biblioteca Central (576.163 K61t 67855 ) e outros locais(Acessar) |
3 |
Material Type: Livro
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Food Chemical SafetyDavid WatsonCambridge Woodhead Publishing 2001Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
4 |
Material Type: Livro
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Toxic Constituents of Animal FoodstuffsIrvin E. LienerAcademic Press 1974Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
5 |
Material Type: Livro
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Analytical Methods for Food AdditivesR Wood A Damant; L Foster; Roger Wood Damant Andrew Foster Lucy Key Pauline; P KeyCambridge Woodhead Publishing 2004Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
6 |
Material Type: Livro
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Color of foodsGordon Mackinney 1905- Angela C LittleWestport, Conn. Avi Pub. Co. 1962Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (TX553.A3 M158c ) e outros locais(Acessar) |
7 |
Material Type: Livro
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Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of FoodsS Roller Sibel RollerCambridge Woodhead Publishing 2003Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
8 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estimativa da ingestão de corantes e conservadores alimentares pela população brasileiraNascimento, Sílvia PanettaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-08-31Acesso online |
9 |
Material Type: Livro
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Iron Fortification of FoodsFergus Clydesdale F. M Clydesdale; Kathryn L WiemerAcademic Press 1985Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
10 |
Material Type: Livro
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Food additive user's handbookJames Smith DrGlasgow Blackie New York AVI 1991Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.06 S651f 70478 )(Acessar) |