Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo na Web
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Limitações de qualidade associadas ao processamento do leite fluido - Parte 1Marcos Veiga dos SantosPiracicaba 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Aspectos não microbiológicos afetando a qualidade do leiteMarcos Veiga dos SantosDürr, João Walter; Carvalho, Marcelo Pereira de; Santos, Marcos Veiga dos, orgs O compromisso com a qualidade do leite no Brasil Passo Fundo : UPF, 2004Passo Fundo UPF 2004Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 168 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo na Web
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Boas práticas de produção associadas à higiene de ordenha e qualidade do leite - Parte 3Marcos Veiga dos SantosPiracicaba 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo na Web
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Remover os pelos do úbere ajuda na melhoria da qualidade do leiteMarcos Veiga dos SantosPiracicaba 2009Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 40 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo na Web
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Boas práticas de produção associadas à higiene de ordenha e qualidade do leite - Parte 2Marcos Veiga dos SantosPiracicaba 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo na Web
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Limitações de qualidade associadas ao processamento do leite fluido - Parte 2Marcos Veiga dos SantosPiracicaba 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo na Web
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Manejo de ordenha melhora a qualidade do leiteMarcos Veiga dos SantosPiracicaba 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo na Web
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Leite com CCS elevada tem menor rendimento para fabricação de queijo mussarelaMarcos Veiga dos SantosPiracicaba 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo na Web
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Limpeza adequada tem impacto direto sobre a qualidade do leiteMarcos Veiga dos SantosPiracicaba 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Contagem individual de bactéria no leite no manejo da qualidadeMarcos Veiga dos SantosDürr, João Walter; Carvalho, Marcelo Pereira de; Santos, Marcos Veiga dos, orgs O compromisso com a qualidade do leite no Brasil Passo Fundo : UPF, 2004Passo Fundo UPF 2004Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 170 ) e outros locais(Acessar) |