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Tipo de Recurso 

1. Libros  (4)
2. Artículos  (1)
3. Más opciones 

Materia 

1. Vigilância Sanitária  (2)
2. Legislação  (2)
3. Qualidade Dos Alimentos  (2)
4. Teníase  (1)
5. Pesca  (1)
6. Higiene De Alimentos  (1)
7. Staphylococcus (Genética)  (1)
8. Resistência Microbiana Às Drogas  (1)
9. Alimentos  (1)
10. Variedades Vegetais  (1)
11. Cisticercose  (1)
12. Fatores De Risco  (1)
13. Aflatoxinas  (1)
14. Peixes  (1)
15. Microbiologia De Alimentos  (1)
16. Proteínas (Análise Genética)  (1)
17. Bactérias Patogênicas (Análise Genética)  (1)
18. Saúde Pública  (1)
19. Reação Em Cadeia Por Polimerase  (1)
20. Leite  (1)
21. Más opciones 

Creador 

1. Germano, M  (3)
2. Oliveira, C  (3)
3. Dropa, M  (1)
4. Almeida, L  (1)
5. Matté, M  (1)
6. Lobanco, C  (1)
7. Lincopan, N  (1)
8. Matté, G  (1)
9. Rizek, C  (1)
10. Kimura, I  (1)
11. Mamizuka, E  (1)
12. Más opciones 

Fecha de Publicación 

Biblioteca 

1. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (4)
2. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (4)
3. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (4)
4. Más opciones 

Idioma 

1. Portugués  (4)
2. Inglés  (1)
3. Más opciones 

Título revista 

1. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (3)
2. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (1)
3. Foodborne Pathogens and Disease  (1)
4. Más opciones