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1
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Artigo de Congresso
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Transmissão de resíduos de aflatoxinas em ovos de codornas (coturnix coturnix japonica)

Paula Butkeraitis Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Josué Fontes Rosmaninho; Ari Luiz de Castro; Benedito Corrêa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica daUniversidade de São Paulo (9. 2001 São Paulo)

Resumos : agropecuária, ciências biológicas São Paulo : USP, 2001

São Paulo USP 2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2001 Tra ) e outros locais(Acessar)

2
Biomarkers of aflatoxin exposure and its relationship with the hepatocellular carcinoma
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Livro
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Biomarkers of aflatoxin exposure and its relationship with the hepatocellular carcinoma

Alessandra Vincenzi Jager Fernando Silva Ramalho; Leandra Náira Zambelli; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Guevara-Gonzáles, Ramón Gerardo, ed Aflatoxins: biochemistry and molecular biology Rijeka : InTech, 2011

Rijeka InTech 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Bio ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Evaluation of the efficacy of hydrated sodium aluminosilicate in the prevention of Aflatoxin-induced hepatic cancer in rainbow trout, oncorhynchus mykiss

Sarah Arana Francisco Javier Hernandez-Blazquez; Maria Lúcia Zaidan Dagli; M Sabino; Y Tabata; M. G Rigolino; A. C Alexandrino de Pérez; International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins (10. 2000 Guarujá)

Resumos São Paulo, 2000

São Paulo 2000

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BLA - 1.34 ) e outros locais(Acessar)

4
Aflatoxina M1 em leites e derivados
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Livro
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Aflatoxina M1 em leites e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

5
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Artigo de Congresso
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Aflatoxins in peanut products traded in Pirassununga region, Brazil

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira N. B Gonçalves; Roice Eliana Rosim; International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins (12. 2007 Istanbul, Turkey)

Abstracts Istanbul, 2007

Istanbul, Turkey 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Afl ) e outros locais(Acessar)

6
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Artigo de Congresso
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The transmission of aflatoxin residues in the eggs of laying japanese quails

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira J. F Rosmaninho; A L Castro; Paula Butkeraitis; T. A Reis; Benedito Corrêa; Congresso Brasileiro de Microbiologia (21. 2001 Foz do Iguaçu)

Resumos Rio de Janeiro : SBM, 2001

Rio de Janeiro SBM 2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2001 Tra ) e outros locais(Acessar)

7
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Artigo de Congresso
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Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil

Josué Fontes Rosmaninho Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Tatiana Alves dos Reis; Benedito Corrêa; Jornada Internacional de Proteínas e Hidrocolóides Alimentares (3. 2006 Pirassununga)

Brazilian Journal of Food Technology Campinas p. 55-59, jan. 2006

Campinas 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Afl ) e outros locais(Acessar)

8
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Artigo de Congresso
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Transferência de resíduos de aflatoxina B1 e fumonisina B1, da ração, para ovos de codornas

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira D. L Pedroso; R Ogido; Ricardo de Albuquerque; Benedito Corrêa; Jornada Internacional de Proteínas e Colóides Alimentares (3. 2004 Pirassununga, SP)

JIPCA 2004: pôster Pirassununga, SP : FZEA-USP/CYTED, 2004

Pirassununga FZEA-USP/CYTED 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Tra ) e outros locais(Acessar)

9
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Artigo de Congresso
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Ocorrência simultânea de aflatoxinas e ácido ciclopiazônico em rações para vacas leiteiras

M. Sabino Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; L. S Sebastião; R. E Rosim; H Fagundes; A. M Fernandes; Congresso Latino-Americano de Micotoxicologia (5. 2006 Florianópolis); Simpósio em Armazenagem Qualitativa de Grãos do Mercosul (4. 2006 Florianópolis)

Resumos Florianópolis : UFSC, 2006

Florianópolis Universidade Federal de Santa Catarina 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Oco ) e outros locais(Acessar)

10
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Livro
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Aflatoxina M1 em leite e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões (*) Higiene e vigilância sanitária de alimentos São Paulo : Varela, 2001

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

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