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1
Avaliação da distribuicao da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.)
Avaliação da distribuicao da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da distribuicao da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.)

J. Marzullo P. V. M Gonçalves; A Takahashi; Maria Antonia Calori-Domingues; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

2
Distribuição da contaminação com aflatoxinas em Castanhas do Brasil
Distribuição da contaminação com aflatoxinas em Castanhas do Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Distribuição da contaminação com aflatoxinas em Castanhas do Brasil

L. Hokama Eduardo Micotti da Glória; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; B. M Moraes Filho; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003

São Paulo USP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)

3
Castanha do Brasil (Bertholleti execelsa Humb. & Bompl.): Estudo da contaminação com aflatoxinas, flora micológica e qualidade lipídica
Castanha do Brasil (Bertholleti execelsa Humb. & Bompl.): Estudo da contaminação com aflatoxinas, flora micológica e qualidade lipídica
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Castanha do Brasil (Bertholleti execelsa Humb. & Bompl.): Estudo da contaminação com aflatoxinas, flora micológica e qualidade lipídica

A. Takahashi Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

4
Avaliação da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.) segregadas pela desnidade e por características visuais
Avaliação da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.) segregadas pela desnidade e por características visuais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.) segregadas pela desnidade e por características visuais

P. V. M. Gonçalves J Marzullo; A Takahashi; Maria Antonia Calori-Domingues; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

5
Castanha do Brasil (Bertholletia execelsa Humb. & Bompl.) estudo da contaminação com aflatoxinas
Castanha do Brasil (Bertholletia execelsa Humb. & Bompl.) estudo da contaminação com aflatoxinas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Castanha do Brasil (Bertholletia execelsa Humb. & Bompl.) estudo da contaminação com aflatoxinas

A. Takahashi Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

6
Estudo da distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha do Brasil
Estudo da distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha do Brasil
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha do Brasil

L. Hokama B Miranda; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

7
Distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha do Brasil
Distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha do Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha do Brasil

L. Hokama Eduardo Micotti da Glória; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; B. M Moraes Filho; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (13. 2002 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (16. 2002 Piracicaba)

São Paulo : USP, 2002

São Paulo USP 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 10/2002 1292723 ) e outros locais(Acessar)

8
Micobiota e ocorrência de micotoxinas em amostras de castanha-do-Brasil provenientes de diferentes estados brasileiros.
Micobiota e ocorrência de micotoxinas em amostras de castanha-do-Brasil provenientes de diferentes estados brasileiros.
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Micobiota e ocorrência de micotoxinas em amostras de castanha-do-Brasil provenientes de diferentes estados brasileiros.

Reis, Tatiana Alves Dos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2014-02-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Brazil nuts are subject to infection with B and G aflatoxin-producing fungus, Aspergillus pseudonomius
Brazil nuts are subject to infection with B and G aflatoxin-producing fungus, Aspergillus pseudonomius
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazil nuts are subject to infection with B and G aflatoxin-producing fungus, Aspergillus pseudonomius

Fernanda Pelisson Massi Maria Lúcia Carneiro Vieira; Daniele Sartori; Rafel Elias Silva Penha; Carla de Freitas Munhoz; Josué Maldonado Ferreira; Beatriz Thie Iamanaka; Marta Hiromi Taniwaki; Jens C Frisvad; Maria Helena Pelegrinelli Fungaro

International Journal of Food Microbiology Amsterdam v. 186, p. 14\201321, 2014

Amsterdam 2014

Acesso online

10
Produção de aflatoxinas e ácido ciclopiazônico em cepas de aspergillus seção flavi isoladas de castanha-do-brasil
Produção de aflatoxinas e ácido ciclopiazônico em cepas de aspergillus seção flavi isoladas de castanha-do-brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção de aflatoxinas e ácido ciclopiazônico em cepas de aspergillus seção flavi isoladas de castanha-do-brasil

Maitê Martins Melo de Oliveira Ariane Costa Baquião; Patrícia Zorzete; Tatiana Alves dos Reis; Benedito Corrêa; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011

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Deste Autor:

  1. Calori-Domingues, M
  2. Corrêa, B
  3. Glória, E
  4. Zambello, I
  5. Baquião, A

Neste Assunto:

  1. Castanha
  2. Aflatoxinas
  3. Aspergillus
  4. Micotoxinas
  5. Contaminação De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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