Refinar Meus Resultados

Assunto 

1. Análise De Alimentos  (1)
2. Processamento De Alimentos  (1)
3. Alimentos Composición  (1)
4. Processos Químicos  (1)
5. Operações Unitárias  (1)
6. Alimentos (Propriedades Físicas)  (1)
7. Composição De Alimentos  (1)
8. Chemical Processes  (1)
9. Conservação De Alimentos  (1)
10. Alimentos Conservación  (1)
11. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Harriott, P  (1)
2. McCabe, W  (1)
3. Lewis, M  (1)
4. Smith, J  (1)
5. Mais opções 

Data de Publicação 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (1)
2. EPECP - Esc. Politécnica-Bib Eng Civil e Prod  (1)
3. ESALQ - Biblioteca Central  (1)
4. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
5. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (1)
6. CQ - Conjunto das Químicas  (1)
7. Mais opções 

Idioma 

1. Espanhol  (1)
2. Inglês  (1)
3. Mais opções