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Material Type: Artigo
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Détection des OGM : du libre choix des consommateurs aux études de biovigilance : OGM : expertise et décisionBERTHEAU, Yves ; DIOLEZ, AnnickOléagineux corps gras lipides, 2000, Vol.7 (4), p.314-319 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |
2 |
Material Type: Ata de Congresso
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Sécurité alimentaire et mondialisation : Agriculture et alimentation : des liens à repenserGRIFFON, MichelOCL. Oléagineux, corps gras, lipides, 2008, Vol.15 (2), p.99-102 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |
3 |
Material Type: Artigo
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Les aliments modifiés..., l'omnivore déculturalisé ?CONTRERAS, JesusOléagineux corps gras lipides, 2006-09, Vol.13 (5), p.315-321 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |
4 |
Material Type: Ata de Congresso
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Attentes et responsabilité des consommateurs : Agriculture et alimentation : des liens à repenserBRICAS, NicolasOCL. Oléagineux, corps gras, lipides, 2008, Vol.15 (2), p.142-144 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |
5 |
Material Type: Ata de Congresso
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Sources alimentaires et consommation estimée de CLACOMBE, Nicole ; MORIN, OdileOCL. Oléagineux, corps gras, lipides, 2005, Vol.12 (1), p.22-25 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |
6 |
Material Type: Ata de Congresso
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Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments. RecommandationsLEGER, Claude-Louis ; RAZANAMAHEFA, LandyOCL. Oléagineux, corps gras, lipides, 2005, Vol.12 (1), p.61-67 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |
7 |
Material Type: Artigo
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Face aux besoins et à la réalité des consommations, quelles sont les spécificités des différentes sources d'acides gras oméga 3 disponibles ?COMBE, Nicole ; BOUE-VAYSSE, CaroleOléagineux corps gras lipides, 2004-03, Vol.11 (2), p.103-105 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |
8 |
Material Type: Artigo
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Huile de colza et consommation alimentaireFENART, EvelyneOléagineux corps gras lipides, 2004-03, Vol.11 (2), p.150-152 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |
9 |
Material Type: Artigo
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La consommation urbaine de l'huile de palme rouge en Côte d'Ivoire : quels marchés ?CHEYNS, EmmanuelleOCL. Oléagineux, corps gras, lipides, 2001-11, Vol.8 (6), p.641-645 [Periódico revisado por pares]Montrouge: Libbey-EurotextTexto completo disponível |