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Refinado por: Nome da Publicação: Food Control remover assunto: Microbiologia De Alimentos remover
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Assessment of aflatoxin intake in São Paulo, Brazil
Assessment of aflatoxin intake in São Paulo, Brazil
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Assessment of aflatoxin intake in São Paulo, Brazil

Alessandra Vincenzi Jager Marcela Perozzi Tedesco; Pollyana Cristina Maggio de Castro Souto; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Food Control Kidlington v. 33, n. 1, p. 87-92, 2013

Kidlington 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Ass )(Acessar)

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Effect of different microbial concentrations on binding of aflatoxin M1 and stability testing
Effect of different microbial concentrations on binding of aflatoxin M1 and stability testing
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Effect of different microbial concentrations on binding of aflatoxin M1 and stability testing

Amir Ismail Robert E Levin; Muhammad Riaz; Saeed Akhtar; Yun Yun Gong; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Food Control Oxford v. 73, Part B, p. 492-496, 2017

Oxford 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2017 Eff )(Acessar)

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Assunto 

  1. Leite  (1)
  2. Segurança Alimentar  (1)
  3. Elisa  (1)
  4. Contaminação De Alimentos  (1)
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Autor/Criador 

  1. Levin, R  (1)
  2. Riaz, M  (1)
  3. Tedesco, M  (1)
  4. Ismail, A  (1)
  5. Gong, Y  (1)
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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Levin, R
  3. Riaz, M
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Neste Assunto:

  1. Microbiologia De Alimentos
  2. Aflatoxinas
  3. Leite
  4. Segurança Alimentar
  5. Elisa

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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