Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Ocorrência e caracterização sorológica e genotípica de Listeria monocytogenes em indústrias de queijo do Estado de São Paulo.Barancelli, Giovana VerginiaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2010-12-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Occurrence of Escherichia coli and coliforms in Minas cheese plants from São Paulo, BrazilGiovana Verginia Barancelli Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin; Tarsila Mendes de Camargo; Milla Gabriela dos Santos; Lívia de Castro e Mello Novotny; Ernani PortoAdvances in Dairy Research Los Angeles v. 2, n. 2, art. 1000120, 2014Los Angeles 2014Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Incidence of Listeria monocytogenes in cheese manufacturing plants from the northeast region of São Paulo, BrazilGiovana Verginia Barancelli Tarsila Mendes de Camargo; Cristhiane M. F Reis; Ernani Porto; Ernesto Hofer; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraJournal of Food Protection Des Moines v. 74, n. 5, p. 816-819, 2011Des Moines 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Inc )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Pulsed-field gel electrophoresis characterization of Listeria monocytogenes isolates from cheese manufacturing plants in São Paulo, BrazilGiovana Verginia Barancelli Tarsila Mendes de Camargo; Natalia Gonçalves Gagliardi; Ernani Porto; Roberto A Souza; Fabio Campioni; Juliana Pfrimer Falcão; Ernesto Hofer; Adriano Gomes da Cruz; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraInternational Journal of Food Microbiology Amsterdam v. 173, n. 1, p. 21-29, Mar. 2014Amsterdam 2014Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 2444050 estantes deslizantes ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Incidence of Listeria monocytogenes in cheese manufacturing plants from the northeast region of São Paulo, BrazilGiovana Verginia Barancelli Tarsila Mendes de Camargo; Cristhiane M. F Reis; Ernani Porto; Ernesto Hofer; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraJournal of Food Protection Des Moines v. 74, n. 5, p. 816-819, 2011Des Moines 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Inc )(Acessar) |