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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Modelo quantitativo para estimação do risco de produção de queijo minas artesanal contaminado por Mycobacterium bovis em propriedade positiva para tuberculose bovina no estado de Minas Gerais

Marquetti, Cesar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2017-12-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Controle da mastite e qualidade do leite desafios e soluções
Material Type:
Livro
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Controle da mastite e qualidade do leite desafios e soluções

Marcos Veiga dos Santos Luis Fernando Laranja da Fonseca

São Paulo Edição dos autores 2019

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF246.Q3 S237c 2019 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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Leite e derivados e a geração de emprego, renda e ICMS no contexto da economia brasileira

P C Martins Joaquim José Martins Guilhoto

Gomes, A T (*), Leite, J L B (*); Carneiro, A V (*) O agronegocio do leite no Brasil Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2001

Juiz de Fora EMBRAPA Gado de Leite 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (338.1771 G633a 1226614 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
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Effect of substituting dry corn with rehydrated ensiled corn on dairy cow milk yield and nutrient digestibility

Marcos André Arcari C. M. M. R Martins; Tiago Tomazi; J. L Gonçalves; Marcos Veiga dos Santos

Animal Feed Science and Technology Amsterdam v. 221, parte A, p. 167-173, 2016

Amsterdam 2016

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SAN - 410 )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Evaluation of electrical bioimpedance spectroscopy for detection of milk adulteration preliminary results

E. A Veiga C. M. M. R Martins; R Frizon; Marcos Veiga dos Santos; ADSA Annual Meeting (2017 Pittsburgh, Pennsylvania)

Abstracts Champaign : ADSA, 2017

Champaign ADSA 2017

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Livro
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Principais causas e processamento de leite instável não ácido

Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues Martins Danielle de Cássia Martins da Fonseca; Bruna Gomes Alves; Camylla Pedrosa Monteiro; Marcos Veiga dos Santos

Balieiro, Julio Cesar de Carvalho; Gameiro, Augusto Hauber; Pereira, Angélica Simone Cravo; Rodrigues, Paulo Henrique Mazza; Garbossa, Cesar Augusto Pospissil; Brunetto, Marcio Antonio; Ventura, Ricardo Vieira, orgs. Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : Editora 5D, 2018 294 p

Pirassununga Editora 5D 2018

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Artigo
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Bovine subclinical mastitis reduces milk yield and economic return

J. L Gonçalves C Kamphuis; C. M. M. R Martins; J. R Barreiro; Tiago Tomazi; Augusto Hauber Gameiro; H Hogeveen; Marcos Veiga dos Santos

Livestock Science Amsterdam v. 210, p. 25-32, 2018

Amsterdam 2018

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (GAA - 198 )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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Subclinical intramammary infection does not affect bovine milk ethanol stability

Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues Martins Juliano Leonel Gonçalves; Bruna Gomes Alves; Marcos André Arcari; Marcos Veiga dos Santos

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science São Paulo v. 55, n. 2, p. 1-9, e135173, 2018

São Paulo 2018

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Geração de emprego e renda no sistema agroindustrial do leite brasileiro

P C Martins Joaquim José Martins Guilhoto; Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural (39. 2001 Recife)

Competitividade & globalização, impactos regionais e locais; resumos Recife, 2001

Recife 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (E 82 39/2001 1211037 ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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A estabilidade alcoólica do leite não ácido não altera as características sensoriais e viscosidade aparente durante a vida de prateleira do leite pasteurizado

Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues Martins Daniele de Cássia Martins da Fonseca; Marcos André Arcari; Bruna Gomes Alves; Larissa Martins; Francisco Palma Rennó; Marcos Veiga dos Santos; Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal (11. 2017 Pirassununga)

Resumos Pirassununga: VNP-FMVZ-USP, 2017

Pirassununga VNP-FMVZ-USP 2017

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