Development of and optimization biodegradable films based on blends of glycerol and real variety quinoa starch (Chenopodium quinoa willd)
P. C. Araújo-Farro G Podadera Costa; F. C Menegalli; Paulo José do Amaral Sobral; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007
Campinas Unicamp 2007
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2007 Dev ) e outros locais(Acessar)
Preparação e caracterização de dispositivos eletrocrômicos a base de amido plastificado com glicerol
Rodrigo Guerreiro Fontoura Costa César Oropesa Avellaneda; Michel Andre Aegerter; Sabine Heusing; Agnieszka Pawlicka; Workshop da Pós-Graduação do IQSC (9. 2005 São Carlos)
Livro de resumos São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP, 2005
São Carlos Instituto de Química de São Carlos - USP 2005
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P8960 ) e outros locais(Acessar)
Variacoes dos teores de fibras celulosicas e amido do colmo de bambu
A Azzini M C G Arruda; D Ciaramello; A L B Salgado; M Tomazello Filho; Congresso Anual de Celulose e Papel (19. 1986 São Paulo); Congresso Brasileiro de Controle de Qualidade (1. 1986 São Paulo)
Trabalhos Apresentados São Paulo : Abcp, 1986
Sao Paulo Abcp 1986
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Preparo e caracterização de filmes a base de amidos de mandioca modificados( oxidado, eterificado e catiônico)
Aline Cristina Sabadini Rodrigo C Sabadini; Diogo Vieira; Douglas Cardoso Dragunski; Agnieszka Pawlicka; Workshop da Pós-Graduação do IQSC (9. 2005 São Carlos)
Livro de resumos São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP, 2005
São Carlos Instituto de Química de São Carlos - USP 2005
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P8962 ) e outros locais(Acessar)
Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como matéria-prima amilácea
M. Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; T. B Ferrari; J Duarte Filho; Congresso Brasileiro de Olericultura (45. 2005 Fortaleza, CE); Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais (15. 2005 Fortaleza, CE); Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas (2. 2005 Fortaleza, CE)
Horticultura Brasileira Brasilia v. 23, n. 2, supl., p.492, res.868, ago., 2005
Brasilia 2005
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de periodicos ) e outros locais(Acessar)
Clonagem da sequência completa de cDNA de uma 'beta'-amilase de banana
João Roberto Oliveira do Nascimento Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)
Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000
Fortaleza SBCTA 2000
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Efeitos de auxina durante o amadurecimento de bananas Inibição da degradação de amido, da síntese de sacarose e da síntese de beta-amilase
Eduardo Purgatto Franco Maria Lajolo; João Roberto Oliveira do Nascimento; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)
Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000
Fortaleza SBCTA 2000
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Estudo do amido de mandioca nativo e modificado para aplicação como eletrólitos sólidos poliméricos
Ellen Raphael Juliana Ramos de Andrade; Rozely F M S Marcondes; Douglas Cardoso Dragunski; Agnieszka Pawlicka; Workshop da Pós-Graduação do IQSC (9. 2005 São Carlos)
Livro de resumos São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP, 2005
São Carlos Instituto de Química de São Carlos - USP 2005
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P8902 ) e outros locais(Acessar)
Análise viscoamilográfica de amidos tropicais modificados por tratamentos oxidativos
F. F. Takizawa G. O Silva; R. A Pedroso; Silene Bruder Silveira Sarmento; I. M Demiate; Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos (7. 2001 Curitiba); Encontro Regional Sul de Professores de Tecnologia de Alimentos, (1. 2001 Curitiba)
Evolução e perspectivas para o milênio; anais Curitiba, 2001
Curitiba 2001
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1238711 ) e outros locais(Acessar)