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1
Propriedades gerais do amido
Propriedades gerais do amido
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades gerais do amido

M. P. Cereda C. M. L Franco; E. R Daiuto; I. M Demiate; L. J. C. B Carvalho; M Leonel; O. F Vilpoux; Silene Bruder Silveira Sarmento

Campinas 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.8052 C412c v.1 1286641 ) e outros locais(Acessar)

2
Starch conversion technology
Starch conversion technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Starch conversion technology

G. M. A. van Beynum 1944-; J. A Roels

New York M. Dekker c1985

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (664.2 B468s ) e outros locais(Acessar)

3
Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays
Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays

Otilia Teixeira de Carvalho Carmen Cecília Tadini 1954-; Luc Avérous

2012

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FT-3121 Ed.rev. ) e outros locais(Acessar)

4
Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável à base de amido de mandioca como suporte de liberação de NO
Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável à base de amido de mandioca como suporte de liberação de NO
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável à base de amido de mandioca como suporte de liberação de NO

Helena de Fazio Aguiar Carmen Cecília Tadini 1954-

2014

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FT-3358 ) e outros locais(Acessar)

5
Processo de obtenção de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente
Processo de obtenção de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Processo de obtenção de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente

Tatiana Beatrís Tribess Carmen Cecília Tadini 1954-

2009

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Deste Autor:

  1. Tadini, C
  2. Carvalho, O
  3. Tribess, T
  4. Sarmento, S
  5. Carvalho, L

Neste Assunto:

  1. Amido
  2. Mandioca
  3. Tecnologia De Alimentos
  4. Alimentos De Origem Vegetal
  5. Starch

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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