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Extrusão termoplástica de amidos e produtos amiláceos
Extrusão termoplástica de amidos e produtos amiláceos
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Extrusão termoplástica de amidos e produtos amiláceos

José Luís Ramirez Ascheri

Rio de Janeiro Embrapa-CTAA 1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f664.2 A813e 113598 )(Acessar)

2
Amido de pau-pedra
Amido de pau-pedra
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Amido de pau-pedra

Jayme da Nobrega Santa Rosa Maria da Conceição P B Cavalcanti

Rio de Janeiro Int 1953

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f664.2 S231a 27485 )(Acessar)

3
Fabricação de amido de mandioca
Fabricação de amido de mandioca
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Fabricação de amido de mandioca

Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária Carlos Arthur Barbosa da Silva

Brasília Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Secretaria do Desenvolvimento Rural 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f664.23 S586f e.2 64043 ) e outros locais(Acessar)

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Beneficiamento e industrialização da mandioca; manual tecnico
Beneficiamento e industrialização da mandioca; manual tecnico
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Beneficiamento e industrialização da mandioca; manual tecnico

Urgel de Almeida Lima 1929-

São Paulo Secretaria da Indústria, Comércio, Ciência e Tecnologia 1982

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f664.23 L732b e.2 82650 )(Acessar)

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Nanocellulose to Reinforce Ozonated Cassava Starch Films
Nanocellulose to Reinforce Ozonated Cassava Starch Films
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Nanocellulose to Reinforce Ozonated Cassava Starch Films

Carla Ivonne La Fuente Arias Andressa Tamyris de Souza; Carmen Cecília Tadini 1954-; Pedro Esteves Duarte Augusto

Piracicaba, SP USP/ESALQ. Grupo de Estudos em Engenharia de Processos 2020

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Deste Autor:

  1. Ascheri, J
  2. Augusto, P
  3. Tadini, C
  4. Lima, U
  5. Cavalcanti, M

Neste Assunto:

  1. Amido
  2. Mandioca
  3. Indústria De Alimentos
  4. Alimentação Humana
  5. Processamento De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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