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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo da demanda de carnes bovina, suína e de frango pela população brasileira durante o período da pandemia de Covid-19Sartorello, SilvioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2024-01-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Cadeia de fornecimento de alimentos de origem animal na alimentação escolar um estudo de caso no município de PiracicabaMorgana Aparecida Paris Baston Marina Vieira da Silva; César Gonçalves de Lima; Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal (4. 2018 Pirassununga, SP)Anais Pirassununga : FZEA-USP, 2018 107 pPirassununga FZEA-USP 2018Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Intoxicacao por palicourea marcgravii uma abordagem experimentalSilvana Lima Górniak Helenice de Souza Spinosa1988Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (T.282 FMVZ ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Processamento térmico de caldo de cana integralGomes, Jéssica De LimaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-08-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Palicourea macgravii estudos em animais de laboratorio.Silvana Lima Górniak Helenice de Souza SpinosaSao Paulo S.N. 1986Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (T.103 e.2 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo do processo de desterpenação de óleos essenciais cítricos: dados de equilíbrio líquido- líquido e extração em coluna de discos rotativos perfuradosGonçalves, DanielBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-03-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |