Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Consumo alimentar de alunos da educação básica de Guariba, São Paulo: um estudo longitudinalAmistá, Maria Julia De MiguelBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-04-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estimativa da ingestão de corantes e conservadores alimentares pela população brasileiraNascimento, Sílvia PanettaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-08-31Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Densidade energética da dieta e ingestão energética total segundo consumo de adoçantes e/ou alimentos processados com adoçantesTavares, Carolina FariaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-08-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação de estratégias de comunicação e da memória visual na embalagem de alimentos processados dirigidos ao público infantilGeraldo, Ana Paula GinesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-08-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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A participação dos alimentos industrializados no valor energético total disponível nos domicílios das famílias da região sul do BrasilC. C. Enes Marina Vieira da Silva; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society and Food and Nutrition São Paulo v. 30, res. OR 17-007, nov. 2005São Paulo 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Preferência e consumo alimentar de produtos industrializados por crianças com leucemiaIlana Elman Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Lilian Maria Cristofani; Vicente Odone Filho; Congresso Brasileiro de Oncologia Pediátrica (11. 2008 Gramado)Programa oficial e anais Rio de Janeiro : INCA, 2008Rio de Janeiro INCA 2008Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-21/2008 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Disponibilidade de energia e nutrientes para a população das regiões metropolitanas de Recife e São PauloCélia Regina Ferrari Faganello Marina Vieira da Silva2002Localização: ESALQ - Biblioteca Central (FAGANELLO, C.R.F. )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Mudanças de hábitos alimentares em comunidades rurais do semiárido da região nordeste do BrasilEmanoella Delfino Figueirêdo Reinaldo Marcia Regina Farias da Silva; Gabriela Bielefeld Nardoto; Maria Elisa de Paula Eduardo GaravelloInterciencia Caracas v. 40, n. 5, p. 330-336, 2015Caracas 2015Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Construção e validação de um questionário de frequência alimentar para adultos brasileiros de acordo com a classificação NovaSilva, Evelyn Oliveira DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2023-08-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil distribuição e evolução temporal 2008-2018Maria Laura da Costa Louzada Gabriela Lopes da Cruz; Karina Augusta Aparecida Nogueira Silva; Ana Giulia Forjaz Grassi; Giovanna Calixto Andrade; Fernanda Rauber; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto MonteiroRevista de Saúde Pública (online) São Paulo v.27, [13p.] , 2023São Paulo 2023Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-19/2023 ing )(Acessar) |