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Refinado por: assunto: Bioquímica De Alimentos remover
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Degradation of banana starch granule viewed by sem
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Degradation of banana starch granule viewed by sem

Fernanda Helena Gonçalves Peroni Claudineia Aparecida Soares; Ricardo Pereira Louro; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.73 res.FCF141, 2007

São Paulo 2007

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2
Banana starch granule degradation viewed by afm
Banana starch granule degradation viewed by afm
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Banana starch granule degradation viewed by afm

Claudineia Aparecida Soares Fernanda Helena Gonçalves Peroni; Renata Antoun Simão; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.55 res.FCF106, 2007

São Paulo 2007

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3
Structural characteristics of starch granule studied during banana ripening
Structural characteristics of starch granule studied during banana ripening
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Structural characteristics of starch granule studied during banana ripening

Fernanda Helena Gonçalves Peroni Renata Antoun Simão; Mateus Borba Cardoso; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 83 res. FCF161, 2008

São Paulo 2008

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4
Composition, physicochemical and functional properties of maca (Lepidium meyenii Walpers) root starch
Composition, physicochemical and functional properties of maca (Lepidium meyenii Walpers) root starch
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composition, physicochemical and functional properties of maca (Lepidium meyenii Walpers) root starch

Gerby Giovanna Rondan Sanabria Flavio Finardi Filho; International Food Data Conference - IFDC (7. 2007 São Paulo, SP, Brasil); FAO International Expert Consultation (2007 São Paulo, SP, Brasil); National Congress of the Brazilian Society for Food and Nutrition - SBAN (9. 2007 São Paulo, SP, Brasil)

Abstracts São Paulo : USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007

São Paulo USP/BrasilFoods/EuroFIR 2007

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5
Bananas storage at low temperature alteration on the starch degradation pattern
Bananas storage at low temperature alteration on the starch degradation pattern
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Bananas storage at low temperature alteration on the starch degradation pattern

Fernanda Helena Gonçalves Peroni Okita Ricardo Pereira Louro; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (16. 2011 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (46. 2011 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2011 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 47, suppl. 1, p. 95 res. FCF185, 2011

São Paulo 2011

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6
Bananas storage at low temperature alteration on the structural characteristics of starch granules
Bananas storage at low temperature alteration on the structural characteristics of starch granules
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Bananas storage at low temperature alteration on the structural characteristics of starch granules

Fernanda Helena Gonçalves Peroni Okita Mateus Borba Cardoso; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (16. 2011 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (46. 2011 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2011 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 47, suppl. 1, p. 94 res. FCF184, 2011

São Paulo 2011

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7
Maltose metabolism in banana disprpportionating enzyme (DPE 2) and the ethylene hormone regulation during starch degradation
Maltose metabolism in banana disprpportionating enzyme (DPE 2) and the ethylene hormone regulation during starch degradation
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Maltose metabolism in banana disprpportionating enzyme (DPE 2) and the ethylene hormone regulation during starch degradation

Janaina Aparecida Mainardi Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo; Eduardo Purgatto; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular 35 2006 Águas de Lindóia, SP

Programas e Resumos São Paulo : SBBq, 2006

São Paulo SBBq 2006

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8
Alfa e beta-amilase no metabolismo do amido durante o amadurecimento da banana: clonagem, expressão e caracterização molecular
Alfa e beta-amilase no metabolismo do amido durante o amadurecimento da banana: clonagem, expressão e caracterização molecular
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Alfa e beta-amilase no metabolismo do amido durante o amadurecimento da banana: clonagem, expressão e caracterização molecular

Vieira Junior, Adair

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2006-03-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Influência da aplicação de ácido indol-3-acético na expressão dos receptores de etileno e na atividade de duas enzimas relacionadas ao metabolismo de amido em bananas
Influência da aplicação de ácido indol-3-acético na expressão dos receptores de etileno e na atividade de duas enzimas relacionadas ao metabolismo de amido em bananas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da aplicação de ácido indol-3-acético na expressão dos receptores de etileno e na atividade de duas enzimas relacionadas ao metabolismo de amido em bananas

Foresto, Mariana Faulin

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-06-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Avaliação comparativa de características estruturais do amido e enzimas relacionadas à sua degradação em cultivares de banana com padrão distinto do modelo representado pela cultivar Nanicão
Avaliação comparativa de características estruturais do amido e enzimas relacionadas à sua degradação em cultivares de banana com padrão distinto do modelo representado pela cultivar Nanicão
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação comparativa de características estruturais do amido e enzimas relacionadas à sua degradação em cultivares de banana com padrão distinto do modelo representado pela cultivar Nanicão

Soares, Claudinéia Aparecida

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-08-05

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Cordenunsi-Lysenko, B
  2. Lajolo, F
  3. Purgatto, E
  4. Nascimento, J
  5. Louro, R

Neste Assunto:

  1. Banana
  2. Manga (Desenvolvimento)
  3. Enzimas
  4. Nutrição
  5. Pós-Colheita

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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