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Reshuffling yeast chromosomes with CRISPR/Cas9
Reshuffling yeast chromosomes with CRISPR/Cas9
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Reshuffling yeast chromosomes with CRISPR/Cas9

Fleiss, Aubin ; O'Donnell, Samuel ; Fournier, Téo ; Lu, Wenqing ; Agier, Nicolas ; Delmas, Stéphane ; Schacherer, Joseph ; Fischer, Gilles Butler, Geraldine

PLoS genetics, 2019-08, Vol.15 (8), p.e1008332-e1008332 [Periódico revisado por pares]

United States: Public Library of Science

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2
Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol
Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol

Peixoto, Gustavo Theodoro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2024-01-22

Acesso online

3
Emergence of [GAR+] cells in yeast from sake brewing affects the fermentation properties
Emergence of [GAR+] cells in yeast from sake brewing affects the fermentation properties
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Emergence of [GAR+] cells in yeast from sake brewing affects the fermentation properties

Tanabe, Koichi ; Maeda, Natsumi ; Okumura, Honoka ; Shima, Jun

Yeast (Chichester, England), 2023-03, Vol.40 (3-4), p.134-142 [Periódico revisado por pares]

England: Wiley Subscription Services, Inc

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4
Engineering alcohol tolerance in yeast
Engineering alcohol tolerance in yeast
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Engineering alcohol tolerance in yeast

Lam, Felix H. ; Ghaderi, Adel ; Fink, Gerald R. ; Stephanopoulos, Gregory

Science (American Association for the Advancement of Science), 2014-10, Vol.346 (6205), p.71-75 [Periódico revisado por pares]

Washington: American Association for the Advancement of Science

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5
Performance of non‐conventional yeasts in co‐culture with brewers’ yeast for steering ethanol and aroma production
Performance of non‐conventional yeasts in co‐culture with brewers’ yeast for steering ethanol and aroma production
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Performance of non‐conventional yeasts in co‐culture with brewers’ yeast for steering ethanol and aroma production

Rijswijck, Irma M. H. ; Wolkers – Rooijackers, Judith C. M. ; Abee, Tjakko ; Smid, Eddy J.

Microbial biotechnology, 2017-11, Vol.10 (6), p.1591-1602 [Periódico revisado por pares]

United States: John Wiley & Sons, Inc

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6
Adaptação de leveduras para fermentação com alto teor alcoólico
Adaptação de leveduras para fermentação com alto teor alcoólico
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Adaptação de leveduras para fermentação com alto teor alcoólico

Tonoli, Fernando César

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-12-05

Acesso online

7
Altered sterol composition renders yeast thermotolerant
Altered sterol composition renders yeast thermotolerant
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Altered sterol composition renders yeast thermotolerant

Caspeta, Luis ; Chen, Yun ; Ghiaci, Payam ; Feizi, Amir ; Buskov, Steen ; Hallström, Björn M. ; Petranovic, Dina ; Nielsen, Jens

Science (American Association for the Advancement of Science), 2014-10, Vol.346 (6205), p.75-78 [Periódico revisado por pares]

Washington: American Association for the Advancement of Science

Texto completo disponível

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8
Screening of β-Glucosidase and β-Xylosidase Activities in Four Non-Saccharomyces Yeast Isolates
Screening of β-Glucosidase and β-Xylosidase Activities in Four Non-Saccharomyces Yeast Isolates
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Screening of β-Glucosidase and β-Xylosidase Activities in Four Non-Saccharomyces Yeast Isolates

López, María Consuelo ; Mateo, José Juan ; Maicas, Sergi

Journal of food science, 2015-08, Vol.80 (8), p.C1696-C1704 [Periódico revisado por pares]

United States: Blackwell Publishing Ltd

Texto completo disponível

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9
Fermentation conditions for yeast selection and effect of yeast–bacterial interaction in developing a starter culture for tequila fermentation
Fermentation conditions for yeast selection and effect of yeast–bacterial interaction in developing a starter culture for tequila fermentation
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Fermentation conditions for yeast selection and effect of yeast–bacterial interaction in developing a starter culture for tequila fermentation

Aldrete‐Tapia, J. Alejadro ; Escalante‐Minakata, Pilar ; Miranda‐Castilleja, Dalia Elizabeth ; Hernández‐Iturriaga, Montserrat

Journal of food science, 2022-11, Vol.87 (11), p.5089-5098 [Periódico revisado por pares]

Chicago: Wiley Subscription Services, Inc

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10
Long-Term n‑Caproic Acid Production from Yeast-Fermentation Beer in an Anaerobic Bioreactor with Continuous Product Extraction
Long-Term n‑Caproic Acid Production from Yeast-Fermentation Beer in an Anaerobic Bioreactor with Continuous Product Extraction
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Long-Term n‑Caproic Acid Production from Yeast-Fermentation Beer in an Anaerobic Bioreactor with Continuous Product Extraction

Ge, Shijian ; Usack, Joseph G ; Spirito, Catherine M ; Angenent, Largus T

Environmental science & technology, 2015-07, Vol.49 (13), p.8012-8021 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

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  1. Silva, S
  2. Roberto, I
  3. Basso, L
  4. Basso, T
  5. Silva, J

Neste Assunto:

  1. Ethanol
  2. Ethanol
  3. Science & Technology
  4. Life Sciences & Biomedicine
  5. Fermentation

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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