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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo do encolhimento de fatias de vegetais durante a secagem via modelagem 3DAna Soraia Martelli Chaib Saliba Marco Antônio Vasiliev da Silva Júnior; Gustavo César Dacanal; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (29. 2021 Pirassununga, SP)29. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2021São Paulo USP 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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