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Refinado por: assunto: Carnes E Derivados remover assunto: Consumo De Alimentos remover
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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Análise da influência de alguns fatores socioeconômicos e demográficos no consumo domiciliar de carnes no Brasil

M. M. Schlindwein Ana Lúcia Kassouf; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (44. 2006 Fortaleza, CE)

Questões agrárias, educação no campo e desenvolvimento Fortaleza, 2006

Fortaleza SOBER 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (CD E 82 44/2006 1543483 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Estudo dos padrões de consumo demandados pelo consumidor e do perfil qualitativo do agente envolvido na cadeia de ovinos

Ricardo Firetti Celso da Costa Carrer; Vivian Lara dos Santos Silva; Marco Antonio Trindade; Andréia Luciane Moreira; Roberta de Castro Souza Pião 1973-; Renato Nascimento Rodrigues; Sílvio César de Souza

Carrer, Celso da Costa, org A Cadeia de negócios da ovinocultura de corte paulista : diagnóstico de pontos críticos e proposta de estruturação técnica e mercadológica Pirassununga : Lawbook, 2009

Pirassununga Lawbook 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF371 C314c 2009 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Descrição sócio-demográfica de brasileiros com baixo consumo de carne e seu impacto ambiental

Silvano, Sâmela Klein

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2022-11-17

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Aferição do perfil do consumidor de carne suína estudo de caso Carrefour/Jundiaí (SP)

Livia Maria Borges Raimundo Sérgio de Zen; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER (48. 2010 Campo Grande, MS)

Tecnologias, desenvolvimento e integração social; anais Brasília: SOBER, 2010 CD-ROM

Brasília SOBER 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (CD E 82 48/2010 1766378 ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Site da Web
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Segunda Sem Carne na FSP

Dirce Maria Lobo Marchioni Aline Martins de Carvalho; Camila Nicomedes Negrão; Daniela Franciscatto Lisboa; Joyce Godinho Martins; Marina Rico Perez; Thaís Moreno Tomé; Vinícius Leati; Soraya Selem

São Paulo s.n. 2012

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública     e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Produção Artística
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Segunda Sem Carne na FSP

Aline Martins de Carvalho Soraya Selem; Daniela Franciscatto Lisboa; Camila Nicomedes Negrão; Marina Rico Perez; Joyce Godinho Martins; Vinícius Leati; Bárbara Lobo; Rafael Gomes; Marcellus Janes; Fernanda Sabiá; Adilson Godoy; Dirce Maria Lobo Marchioni Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública. Tecnologia da Informação e Comunicação Universidade de São Paulo Coordenadoria de Assistência Social - COSEAS

São Paulo s.n. 2012

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública     e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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A desinformação como obstáculo ao consumo da carne suína in natura

Francine Taniguchi Falleiros Willian Corrêa Miguel; Augusto Hauber Gameiro; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (46. 2008 Rio Branco, Acre)

Amazônia, mudanças globais e agronegócios: o desenvolvimento em questão; anais Brasília : Sober, 2008

Brasília Sober 2008

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Desinformação um obstáculo ao consumo da carne suína in natura

Willian Corrêa Miguel Francine Taniguchi Falleiros; Augusto Hauber Gameiro; Semana Científica Prof. Dr. Benjamin Eurico Malucelli (16. 2007 São Paulo)

Resumos São Paulo : FMVZ/USP, 2007

São Paulo FMVZ/USP 2007

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (GAA - 3 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Processed meat consumed by Brazilian adolescents an analysis according to traffic light labelling

A M de Carvalho Eliseu Verly Júnior; A Previdelli; B Gorgulho; Dirce Maria Lobo Marchioni; Regina Mara Fisberg; IEA World Congress of Epidemiology (19. 2011 Edinburgh)

Journal of Epidemiology and Community Health London v. 65, Suppl. 1, p. A429, August 2011

London 2011

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-19/2011 ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Consumo de carnes vermelhas segundo estágios de mudança em nipo-brasileiros

Patrícia Barbieri Raphaela Fernanda Muniz Palma; Sandra Roberta Gouvea Ferreira; Daniela Saes Sartorelli; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (SIICUSP) (15. 2007 Ribeirão Preto)

15. SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica Ribeirão Preto : USP, 2007

Ribeirão preto USP 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-474 ) e outros locais(Acessar)

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