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Refinado por: Biblioteca: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos remover assunto: Food remover
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Molecular structure and function of food carbohydrate
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Molecular structure and function of food carbohydrate

G. G Birch (Gordon Gerard); Leslie Frank Green; National College of Food Technology

London Applied Science Publishers 1973

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (547.78 S989m ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Green, L
  2. Birch, G
  3. National College of Food Technology

Neste Assunto:

  1. Carbohydrates
  2. Produtos Naturais
  3. Food–Congresses

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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