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Assunto 

1. Análise De Alimentos  (3)
2. Qualidade Dos Alimentos  (3)
3. Food Industry And Trade  (2)
4. Food–Quality–Congresses  (2)
5. Food Adulteration And Inspection  (2)
6. Inspeção De Alimentos  (2)
7. Deterioração De Alimentos  (1)
8. Horticultura  (1)
9. Physikalisches Verfahren  (1)
10. Alimentos (Controle De Qualidade)  (1)
11. Food Technology  (1)
12. Bebidas (Análise;Qualidade)  (1)
13. Lebensmittelanalyse  (1)
14. Espectroscopia Infravermelha  (1)
15. Alimentos Naturais  (1)
16. Food science  (1)
17. Food Preservation & processing Effects of water  (1)
18. Qualitätskontrolle  (1)
19. Food–Quality–Testing  (1)
20. Computer Vision  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Sun, D  (1)
2. Qaryouti, M  (1)
3. Gunasekaran, S  (1)
4. Davídek, J  (1)
5. Schnitzler, W  (1)
6. Lees, M  (1)
7. Jeremiah, L  (1)
8. Mogens L Andersen  (1)
9. International Society for Horticultural Science Commission for Plant Substrates  (1)
10. Fardous, A  (1)
11. Humber Institute of Food and Fisheries  (1)
12. Andersen Mogens L  (1)
13. Stewart, G  (1)
14. Andersen, M  (1)
15. International Society for Horticultural Science Commission on Quality and Postharvest Horticulture  (1)
16. Humber Institute of Food and Fisheries Staff  (1)
17. International Symposium on Properties of Water  (1)
18. International Union of Food Science and Technology  (1)
19. Velíések, J  (1)
20. Skibsted, L  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1990  (1)
2. 1990Até1995  (1)
3. 1996Até2000  (1)
4. 2001Até2003  (2)
5. Após 2003  (3)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (4)
2. EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim  (3)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (3)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (2)
5. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (1)
6. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (1)
7. Mais opções