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Material Type: Artigo de Congresso
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Interação entre consumo carne, aminas heterociclicas e polimorfismo das enzimas de detoxificação aumenta estresse oxidativo em um estudo de base populacionalAline Martins Carvalho Josiane Steluti; Antonio Augusto Ferreira Carioca; Gilka Jorge Fígaro Gattás; Ana Paula de Melo Loureiro; Regina Mara Fisberg; Lu Qi; Dirce Maria Lobo Marchioni; Congresso Nacional da SBAN (13. 2015 São Paulo)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 40, supl., p. 183 res. PO-25-124, 2015São Paulo 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Polimorfismos envolvidos no ciclo do folato e da homocisteína frequências e diferenças na resposta metabólica no âmbito populacionalJosiane Steluti Aline Martins Carvalho; Antonio Augusto Ferreira Carioca; Andreia Alexandra Machado Miranda; Gilka Jorge Fígaro Gattás; Regina Mara Fisberg; Dirce Maria Lobo Marchioni; Congresso Nacional da SBAN (13. 2015 São Paulo)Nutrire São Paulo v. 40, supl, p. 418, res. PO-26-125, 2015São Paulo Nutrire 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |