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Refinado por: assunto: Ice Cream remover assunto: Prebióticos remover
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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento, avaliação e aplicação de micropartículas simbióticas produzidas por spray chilling

Okuro, Paula Kiyomi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-07-12

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de cereal em barra com gelado comestível simbiótico

Harami, Juliana Bolfarini

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-03-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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  1. Fávaro-Trindade, C
  2. Okuro, P
  3. Saad, S
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