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1
Material Type:
Revista
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Appropriate Technology

London, Intermediate Technology Publications Ltd.

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2
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation
Material Type:
Livro
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Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation

Da-Wen Sun, Da-Wen Sun Da-Wen Sun

Academic Press 2008

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3
Microbial Technology
Microbial Technology
Material Type:
Livro
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Microbial Technology

H. J. Peppler D Perlman

Academic Press 1979

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4
Material Type:
Revista
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Journal of Aquatic Food Product Technology

UNITED STATES Taylor & Francis

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5
Fish Processing Technology
Fish Processing Technology
Material Type:
Livro
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Fish Processing Technology

G. M. Hall

Springer US 1997

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6
Material Type:
Revista
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Animal Feed Science and Technology

NETHERLANDS Elsevier

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7
Ciência e tecnologia no parque = Science and technology in the park
Material Type:
Livro
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Ciência e tecnologia no parque = Science and technology in the park

Marta Silvia Maria Mantovani 1944- Oswaldo Massambani

São Paulo Editora da Universidade de São Paulo 2004

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (378.8161 U86iag 2004/c ) e outros locais(Acessar)

8
Food science and technology
Material Type:
Livro
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Food science and technology

Geoffrey Campbell-Platt; International Union of Food Science and Technology

Chichester, West Sussex, U.K. Wiley-Blackwell Ames, Iowa Oakville, Ont. IUFoST 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (664 112 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Revista
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Journal of the Society of Dairy Technology

Society of Dairy Technology (Grã Bretanha)

London The Society 1947-1996

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia     e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Livro
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Encyclopedia of chemical technology

Raymond Eller Kirk 1890-; Donald F Othmer 1904- (Donald Frederick); H. F Mark 1895- (Herman Francis); Anthony Standen

New York Interscience Encyclopedia, inc. 1947-1960

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (R 660.03 E56 supl.1 ) e outros locais(Acessar)

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