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Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
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Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP

Célia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 113, p. 46-51, out. 2003

São Paulo 2003

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Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública
Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública
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Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Higiene Alimentar v. 12, n. 53, p. 30-37, 1998 São Paulo

São Paulo 1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.9 ) e outros locais(Acessar)

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Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar

Celia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 14, n. 71, p. 24-31, 2000

São Paulo 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-13/2000 )(Acessar)

24
Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.1
Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.1
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Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.1

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 V.1 1999 )(Acessar)

25
Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.3
Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.3
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Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.3

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 V.3 1999 )(Acessar)

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Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.2
Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.2
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.2

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 V.2 1999 )(Acessar)

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Pescado como causa de toxinfecções bacterianos
Pescado como causa de toxinfecções bacterianos
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Pescado como causa de toxinfecções bacterianos

Pedro Manuel Leal Germano J. C. F Oliveira; Maria Izabel Simões Germano

Sao Paulo v.7 , n.28, p.40-5, nov. 1993 Higiene Alimentar

São Paulo 1993

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-50/1993 )(Acessar)

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Condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação da merenda escolar, da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
Condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação da merenda escolar, da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
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Condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação da merenda escolar, da rede estadual de ensino em São Paulo, SP

Célia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 110, p. 49-55, jul. 2003

São Paulo 2003

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Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
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Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP

Célia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 113, p. 46-51, out. 2003

São Paulo 2003

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Qualidade do pescado
Qualidade do pescado
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Qualidade do pescado

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 p

Barueri, SP Manole 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 G373h3 93540 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Oliveira, C
  4. Silva, C
  5. Miguel, O

Neste Assunto:

  1. Vigilância Sanitária
  2. Saúde Pública
  3. Higiene De Alimentos
  4. Qualidade Dos Alimentos
  5. Inspeção De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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