Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003
São Paulo Varela 2003
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)
Aflatoxina M1 em leite em pó distribuido pelo programa de alimentação escolar no município de São Paulo-SP - Brasil utilização do ensino por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA)
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano
1994
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(https://doi.org/10.11606/T.6.2018.tde-24012018-111852 )(Acessar)
Avaliação do desempenho do método do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA) em leite em pó reconstituído contaminado experimentalmente com aflatoxina M1
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano
São Paulo v. 30, n. 6, p. 542-548, 1996 Revista de Saúde Pública
Avaliação do desempenho do método do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA) em leite em pó reconstituído contaminado experimentalmente com aflatoxina M1
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano
São Paulo v. 30, n. 6, p. 542-548, 1996 Revista de Saúde Pública