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Refinado por: data de publicação: 1991Até2006 remover assunto: Aflatoxinas remover
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1
Aflatoxina M1 em leites e derivados
Material Type:
Livro
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Aflatoxina M1 em leites e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Aflatoxina M1 em leite e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões (*) Higiene e vigilância sanitária de alimentos São Paulo : Varela, 2001

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo
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Immunochemical assessment of aflatoxin M1 in milk powder consumed by infants in São Paulo, Brazil

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano; C Bird; C A Pinto

Food Additives and Contaminants New York v. 14, n. 1, p. 7-10, 1997

New York 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.10 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
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Immunochemical assessment of aflatoxin M1 in milk powder consumed by infants in São Paulo, Brazil

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano; C Bird; C A Pinto

Food Additives and Contaminants New York v. 14, n. 1, p. 7-10, 1997

New York 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.10 ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Aflatoxina M1 em leite em pó distribuido pelo programa de alimentação escolar no município de São Paulo-SP - Brasil utilização do ensino por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA)

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

1994

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (https://doi.org/10.11606/T.6.2018.tde-24012018-111852 )(Acessar)

6
Material Type:
Artigo
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Aflatoxina M1 em leite e derivados ocorrência no Brasil e aspectos relativos à legislação

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 11 , n. 48 ,p. 22-25 ,1997

São Paulo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.12 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Artigo
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Avaliação do desempenho do método do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA) em leite em pó reconstituído contaminado experimentalmente com aflatoxina M1

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo v. 30, n. 6, p. 542-548, 1996 Revista de Saúde Pública

São Paulo 1996

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.13 )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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Aflatoxinas conceitos sobre mecanismos de toxicidade e seu envolvimento na etiologia do câncer hepático celular

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Revista de Saúde Pública São Paulo v. 31, n. 4, p. 417-424, 1997

São Paulo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.11 )(Acessar)

9
Material Type:
Artigo
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Aflatoxina M1 em leite e derivados ocorrência no Brasil e aspectos relativos à legislação

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 11 , n. 48 ,p. 22-25 ,1997

São Paulo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.12 ) e outros locais(Acessar)

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Material Type:
Artigo
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Avaliação do desempenho do método do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA) em leite em pó reconstituído contaminado experimentalmente com aflatoxina M1

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo v. 30, n. 6, p. 542-548, 1996 Revista de Saúde Pública

São Paulo 1996

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.13 )(Acessar)

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