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5 Resultados para Produção Intelectual da USP

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autor: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP

Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo de Congresso	Perfil de textura de queijo fresco cremoso simbiótico Flávia Carolina Alonso Buriti Haíssa Roberta Cardarelli; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP) Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 146-148, 2004 São Paulo 2004 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
2	Material Type: Artigo de Congresso	Influência de culturas lática e probiótica na bioconservação de queijo fresco cremoso Flávia Carolina Alonso Buriti Haíssa Roberta Cardarelli; Cínthia Hoch Batista de Souza; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP) Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 41, supl.2, p.39 res.FCF073, 2005 São Paulo FCF-USP 2005 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
3	Material Type: Artigo de Congresso	Efeito de diferentes gomas sobre parâmetros de textura instrumental de queijo "petit suisse" probiótico ao longo do armazenamento Larissa Yukie Maruyama Haíssa Roberta Cardarelli; Flávia Carolina Alonso Buriti; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP) Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 42 res. ALN32, 2004 São Paulo 2004 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
4	Material Type: Artigo de Congresso	Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal Juliana Schwarz da Rocha Flávia Carolina Alonso Buriti; Haíssa Roberta Cardarelli; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo) Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 55 res. ALN41, 2003 São Paulo 2003 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
5	Material Type: Artigo de Congresso	Sensory acceptance of different formulations of synbiotic Petit-suisse cheese Haíssa Roberta Cardarelli Larissa Yukie Maruyama; Flávia Carolina Alonso Buriti; Jorge Herman Behrens; Inar Alves de Castro; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP) Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 41, supl.2, p. 43 res. FCF082, 2005 São Paulo FCF-USP 2005 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções