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Artigo de Congresso
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Fracionamento de silagens ácidas de sardinha visando obtenção de co-produtos

Ligianne Din Shirahigue Lika Anbe; Lia Ferraz de Arruda Sucasas; Luiz Gustavo Franzini Travagin; Ingridy Simone Ribeiro Cabral; Ricardo Borghesi; Marilia Oetterer; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA (9. 2011 Campinas, SP)

Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos Campinas : Unicamp, 2011 1 CD-ROM

Campinas Unicamp 2011

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 9/2011 5547869 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Sucasas, L
  2. Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA
  3. Cabral, I
  4. Borghesi, R
  5. Travagin, L

Neste Assunto:

  1. Silagem
  2. Sardinha
  3. Silagem

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