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Refinado por: Nome da Publicação: Ciência e Tecnologia de Alimentos remover Biblioteca: FSP - Faculdade de Saúde Pública remover
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Composição química do feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), cultivar BRS-Milênio
Composição química do feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), cultivar BRS-Milênio
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Composição química do feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), cultivar BRS-Milênio

Karoline de Macêdo Gonçalves Frota Rosana Aparecida Manólio Soares; José Alfredo Gomes Areas

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 28, n. 2, p. 470-476, abr.-jun. 2008

Campinas 2008

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-40/2008 )(Acessar)

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Composição química do feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), cultivar BRS-Milênio
Composição química do feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), cultivar BRS-Milênio
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Composição química do feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), cultivar BRS-Milênio

Karoline de Macêdo Gonçalves Frota Rosana Aparecida Manólio Soares; José Alfredo Gomes Areas

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 28, n. 2, p. 470-476, abr.-jun. 2008

Campinas 2008

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-40/2008 )(Acessar)

3
Effect of storage and processing of Brazilian flaxseed on lipid and lignan contents
Effect of storage and processing of Brazilian flaxseed on lipid and lignan contents
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Effect of storage and processing of Brazilian flaxseed on lipid and lignan contents

Renée Leão Simbalista Karoline de Macêdo Gonçalves Frota; Rosana Aparecida Manólio Soares; José Alfredo Gomes Areas

Ciência e tecnologia de alimentos Campinas v.32, n.2, p.374-380, 2012

Campinas 2012

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-21/2012 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Frota, K
  2. Areas, J
  3. Soares, R
  4. Simbalista, R

Neste Assunto:

  1. Inibidores De Enzimas
  2. Composição De Alimentos
  3. Feijão (Composição)
  4. Ácidos Graxos (Teor)
  5. Minerais Na Dieta

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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