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1
Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat
Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat
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Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat

M H F Spoto Cláudio Rosa Gallo; A R Alcarde; M S A Gurgel; L Blumer; Júlio Marcos Melges Walder; Rachel Elisabeth Domarco

Scientia Agricola Piracicaba v.57, n.3, p. 389-394, jul./set., 2000

Piracicaba 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

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Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat
Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat
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Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat

M H F Spoto Cláudio Rosa Gallo; A R Alcarde; M S A Gurgel; L Blumer; Júlio Marcos Melges Walder; Rachel Elisabeth Domarco

Scientia Agricola Piracicaba v.57, n.3, p. 389-394, jul./set., 2000

Piracicaba 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

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Radiação gama na conservação do suco natural de laranja
Radiação gama na conservação do suco natural de laranja
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Radiação gama na conservação do suco natural de laranja

Juliana Iemma André Ricardo Alcarde; Rachel Elisabeth Domarco; Marta Helena Fillet Spoto; Lucimara Blumer; Clarice Matraia

Scientia Agricola Piracicaba v. 56, n. 4, p. 1193-1198, 1999. Suplemento

Piracicaba 1999

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4
Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália'
Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália'
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália'

Rachel Elisabeth Domarco Marta Helena Fillet Spoto; Lucimara Blumer; Júlio Marcos Melges Walder

Scientia Agricola Piracicaba v. 56, n. 4, p. 981-986, 1999

Piracicaba 1999

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5
Efeitos do tratamento combinado de irradiação gama e refrigeração no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisiae hansen) e suco de laranja
Efeitos do tratamento combinado de irradiação gama e refrigeração no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisiae hansen) e suco de laranja
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Efeitos do tratamento combinado de irradiação gama e refrigeração no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisiae hansen) e suco de laranja

Rachel Elisabeth Domarco M H F Spoto; Julio Marcos Melges Walder; L Blumer; C Matraia

Piracicaba v. 53, n. 1 , p. 14-19, jan./abr. 1996 Scientia Agricola

Piracicaba 1996

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Radiação gama na conservação do suco natural de laranja
Radiação gama na conservação do suco natural de laranja
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Radiação gama na conservação do suco natural de laranja

Juliana Iemma André Ricardo Alcarde; Rachel Elisabeth Domarco; Marta Helena Fillet Spoto; Lucimara Blumer; Clarice Matraia

Scientia Agricola Piracicaba v. 56, n. 4, p. 1193-1198, 1999. Suplemento

Piracicaba 1999

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Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália'
Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália'
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália'

Rachel Elisabeth Domarco Marta Helena Fillet Spoto; Lucimara Blumer; Júlio Marcos Melges Walder

Scientia Agricola Piracicaba v. 56, n. 4, p. 981-986, 1999

Piracicaba 1999

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Efeitos do tratamento combinado de irradiação gama e refrigeração no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisiae hansen) e suco de laranja
Efeitos do tratamento combinado de irradiação gama e refrigeração no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisiae hansen) e suco de laranja
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Efeitos do tratamento combinado de irradiação gama e refrigeração no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisiae hansen) e suco de laranja

Rachel Elisabeth Domarco M H F Spoto; Julio Marcos Melges Walder; L Blumer; C Matraia

Piracicaba v. 53, n. 1 , p. 14-19, jan./abr. 1996 Scientia Agricola

Piracicaba 1996

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9
Gamma radiation in papaya harvested at three stages of maturation
Gamma radiation in papaya harvested at three stages of maturation
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Gamma radiation in papaya harvested at three stages of maturation

Rodrigo Meirelles de Azevedo Pimentel Júlio Marcos Melges Walder

Scientia Agricola Piracicaba v. 61, n. 2, p. 146-150, 2004

Piracicaba 2004

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10
Conservação pós-colheita de abacates Persia americana Mill., variedades Fortuna e Quintal, por irradiação
Conservação pós-colheita de abacates Persia americana Mill., variedades Fortuna e Quintal, por irradiação
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Conservação pós-colheita de abacates Persia americana Mill., variedades Fortuna e Quintal, por irradiação

R M A Germano Valter Arthur; Frederico Maximiliano Wiendl

Scientia Agricola Piracicaba v. 53, n. 2-3, p. 249-253, mai./dez. 1996

Piracicaba 1996

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  1. Domarco, R
  2. Blumer, L
  3. Spoto, M
  4. Walder, J
  5. Matraia, C

Neste Assunto:

  1. Irradiação De Alimentos
  2. Fruticultura
  3. Alimentos
  4. Avicultura
  5. Entomologia Agrícola

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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