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Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Impactos tecnológicos, sensoriais e microbiológicos da redução do teor de sódio em salsicha

Yotsuyanagi, Suzana Eri

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2014-08-29

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2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito da desossa e da marinação sobre as características de processamento, físico-químicas e sensoriais do músculo Biceps femoris.

Harada, Marcia Mayumi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2004-09-03

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3
Material Type:
Tese de Doutorado
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Eficiência de equações empíricas utilizadas para determinar lâmina de lixiviação de sais e modelagem da distribuição do sódio no solo

Franco, Elenilson Moreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2013-06-19

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4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo sobre desestabilização de nuvens quentes

Carvalho, Antonio José Parente De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1983-06-30

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5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Resistência à sêca de algumas variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp)

Brinholi, Oswaldo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1975-03-12

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6
Material Type:
Tese de Doutorado
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Variáveis relacionadas ao processamento de minitomates inteiros desidratados em secador convectivo adiabático e liofilizados

Corrêia, Angela De Fátima Kanesaki

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2015-08-28

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7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Manejo de solo salino-sódico na região do Baixo Açu-RN

Holanda, José Simplicio De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1996-06-04

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8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito de adjuvantes, volume de calda e qualidade da água na eficácia do herbicida Glyphosate

Salas Pino, Percy Antonio Gerardo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1996-08-27

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9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Congelamento de batatinha (Solanum tuberosum L. cv. Bintje), parcialmente frita, por contato direto com salmoura

Paschoalino, Jose Eduardo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1983-07-08

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10
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Condicionamento osmótico de sementes de alface (Lactuca sativa L.): efeitos sobre a germinação e desempenho sob estresses hídrico, salino e térmico

Eira, Mirian Therezinha Souza Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1988-04-14

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