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Recent Work in Cuban Studies
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Recent Work in Cuban Studies

CHAPA, TERESA

Cuban studies, 2010-01, Vol.40, p.149-204

Pittsburgh: University of Pittsburgh Press

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CULINÁRIA E ALIMENTAÇÃO EM GILBERTO FREYRE: RAÇA, I DENTIDADE E MODERNIDADE
CULINÁRIA E ALIMENTAÇÃO EM GILBERTO FREYRE: RAÇA, I DENTIDADE E MODERNIDADE
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CULINÁRIA E ALIMENTAÇÃO EM GILBERTO FREYRE: RAÇA, I DENTIDADE E MODERNIDADE

da Silva, Nil Castro

Latin American research review, 2014-09, Vol.49 (3), p.3 [Periódico revisado por pares]

Pittsburgh: Cambridge University Press

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