Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Revista
|
![]() |
Journal of the Science of Food and AgricultureENGLAND WileyAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
2 |
Material Type: Livro
|
![]() |
Handbook of food and agricultureFrederick Conrad Blanck 1881-New York Reinhold Pub. Corp. 1955Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (DP630.82 1 ) e outros locais(Acessar) |
3 |
Material Type: Livro
|
![]() |
Elsevier's dictionary of agriculture and food production Russian-EnglishN. G. Rakipov B GeyerAmsterdam Elsevier New York 1994Localização: CQ - Conjunto das Químicas (R 630.03 E49 )(Acessar) |
4 |
Material Type: Livro
|
![]() |
The science of meat and meat productsAmerican Meat Institute Foundation James F Price 1932- (James Franke); B. S SchweigertSan Francisco W. H. Freeman 1971Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664.92 P945s ) e outros locais(Acessar) |
5 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
![]() |
Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)Grande, FernandaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2018-09-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |