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Effect of chemical modifications of Phaseolus vulgaris lectins on their biological properties
Effect of chemical modifications of Phaseolus vulgaris lectins on their biological properties
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of chemical modifications of Phaseolus vulgaris lectins on their biological properties

Maria Oriana Reys Figueroa Franco Maria Lajolo

Journal Agricultural and Food Chemistry Washington v. 45, n. 1, p. 639-43, 1997

Washington 1997

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Maria Oriana Reys Figueroa Franco Maria Lajolo

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Deste Autor:

  1. Lajolo, F
  2. Figueroa, M

Neste Assunto:

  1. Alimentos (Microbiologia)
  2. Bioquímica De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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