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Material Type: Artigo de Congresso
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Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratosAlexandre Rodrigues Lobo Helena Pontes Chiebao; Maria Lucia Cocato; Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Jorge Mancini-Filho; Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 30, supl., p.30 res.OR-16-004, 2005São Paulo 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Emulsoes ricas em triglicerides como teste do metabolismo dos quilomicrons nos dislipidemicos e na desnutricaoRaul Cavalcante Maranhão Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao (2. 1990 São Paulo)Anais São Paulo : Sban, 1990São Paulo Sban 1990Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Nutrição humanaMarly Augusto Cardoso Helio VannuchiRio de Janeiro Guanabara Koogan c2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (612.3 C268n e.2 99460 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação do grau de incorporação dos ácidos graxos trans em figado de ratos portadores de tumores de walker (TW)N X Moreira R P Torres; Rui Curi; Jorge Mancini-Filho; Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos (2. 1997 Campinas)Campinas, 1997Campinas 1997Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Influência do grau de saturação dos ácidos graxos da dieta e do estado alimentar sobre a esterificação do colesterol e sua tranferência entre lipoproteínas no plasmaAna Maria Pita Lottenberg Eder Carlos da Rocha Quintão1997Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 612.397 L884i )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito da suplementação dietética com óleo de babaçu sobre a composição do sangue e leite e na variação corporal de éguas e potrosRodolfo Claudio Spers Roberto Carlos Burini1999Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 S751e )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo comparativo da influência de diferentes fontes lipídicas sobre a incorporação de ácidos graxos em ratos wistar portadores do tumor de walker-256Nara Xavier Moreira Jorge Mancini-Filho1997Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 M839e )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação do consumo de lipidios em crianças de três a quatro anos matriculadas em uma creche Municipal de São PauloRosana Toscano Ferreira Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres2000Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 F383av )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Ácido linoleico conjugado em cortes bovinos e laticínios: avaliação de metodologias analíticas para a quantificação dos isômeros conjugados majoritáriosPinheiro, Felipe GomesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-03-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Lipídios e isótopos estáveis como indicadores de investimento materno e estratégias nutricionais neonatais em raias vivíparas histotróficasRangel, Bianca De SousaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2018-03-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |