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Gamma-oryzanol levels in genetically selected rice cultivated in Brazil
Gamma-oryzanol levels in genetically selected rice cultivated in Brazil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Gamma-oryzanol levels in genetically selected rice cultivated in Brazil

Riana Jordão Barrozo Heinemann Priscila de Lara Fagundes; Carlos Alberto Alves Fagundes; Moacir Antonio Schiocchet; Priscila Zaczuk Bassinello; Úrsula Maria Lanfer Marquez; IFT Annual Meeting and Food Expo (2005 New Orleans, Louisiana)

Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2005

Chicago Institute of Food Technologists 2005

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Deste Autor:

  1. Lanfer Marquez, Ú
  2. Bassinello, P
  3. Fagundes, C
  4. Fagundes, P
  5. Heinemann, R

Neste Assunto:

  1. Nutrição Experimental
  2. Arroz (Análise;Avaliação)
  3. Antioxidantes

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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